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Teeanbau auf Java und Sumatra

Teeanbau auf Java und Sumatra

Hauptanbaugebiete für Tee sind vor allem Zentral - Sumatra sowie Java. Die ersten Pflanzungen erfolgten 1826. Viele Europäer mochten den aromatischen Tee, dessen Aroma etwas an Ceylontee erinnert. Im Zweiten Weltkrieg wurden diese Anfangserfolge zunichte gemacht und die Teeindustrie kam zum Erliegen. 1984 begann das Teaboard of Indonesia ein staatliches Aufbauprogramm. Inzwischen liefert Indonesien mit 135.000 t fast 12% der gesamten Welternte. Hauptabnehmer sind England, die USA, Polen, Russland und weitere GUS-Staaten. Etwa die Hälfte der Produktion ist grüner Tee, welcher im Nahen Osten, Singapur und Pakistan besonders beliebt ist.

Südöstlich von Jakarta liegt die ehemalige Hauptstadt Bandung. Am Fuss der Preagan Berge, wo der qualitativ beste Tee der Insel in den Monaten August und September während der Trockenzeit in ca. 600 - 1400m Höhe geerntet wird. Gepflückt wird jedoch das ganze Jahr über. Auf Malabar und Taloon werden heute noch klassisch schöne Flowery Orange Pekoe hergestellt, welche wunderbar duftig und leicht sind.

Auf Sumatra hatten die Holländer gegen Anfang des 19. Jahrhunderts in der Nähe des Tobasees im Bergland von Brastagi im Norden der Insel begonnen Tee anzubauen. Auch in Südsumatra nahe der Stadt Palembong im Bergland von Bah Butong liefen die Versuche erfolgreich. Sumatratees werden fast ausschliesslich für Mischungen verwendet, da durch die extremen Klimabedingungen keine wirklichen Spitzenqualitäten produziert werden können. 

Teeanbau in Indonesien

Bogor (Java)Teepflückerinnen (Bogor)Mehr Bilder ››